こんにちは、かたやまにっきの片山光晴です。 今回はイギリス人外科医である、ジョセフ・リスター氏をご紹介していきます。 アメリカでの有名な食中毒事例として、2010年に発生したカンタロープメロンによるリステリア感染症が挙げられます。この食中毒では3…

こんにちは、光晴旅日記の片山光晴です！ 今回はとある医師をご紹介したいと思います。 19世紀ごろの英国、ジェームス・ミランダ・バリーという外科医がいました。 彼は西欧医学において衛生の重要性を確立し、糞便物質と病気の関連性に着目して疫病の蔓延を…