こんにちは、かたやまにっきの片山光晴です。 今回はイギリス人外科医である、ジョセフ・リスター氏をご紹介していきます。 アメリカでの有名な食中毒事例として、2010年に発生したカンタロープメロンによるリステリア感染症が挙げられます。この食中毒では3…